Продовольча інфляція в Україні поступово уповільнюється. Але вона залишиться високою ще певний час.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на дані Держстату.
За даними статистичного відомства, в липні 2025 року оптові ціни виробників промислової продукції порівняно із липнем минулого року зросли на 4,7%.
У виробництві харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів ціни зросли на 18,9%, зокрема в межах України – на 17,7%, за межі України – на 22,9%.
Найбільше зросли ціни у м'яса та м'ясних продуктів – на 25,1%, у т.ч. всередині України – на 25,4%.
У виробництві молочних продуктів ціни зросли на 18,4%, зокрема, всередині України – на 19,0%.
У виробництві хліба, хлібобулочних і борошняних виробів ціни піднялися на 16,1%, зокрема всередині України – на 15,7%.
Виробники напоїв підняли ціни на 9,8%, зокрема всередині України – на 9,8%.
Ціни виробників цукру впали за рік на 6,9%, у т.ч. всередині України на 6,9%. 
Оптові ціни виробників продукції переносяться на ціни на прилавках магазинів із лагом у кілька місяців.
Ціни на продукти в Україні
За даними, Держстату, в липні 2025 року порівняно з липнем минулого року середні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої в Україні зросли на 22,6%.
Зокрема, м'ясо та м'ясопродукти подорожчали на 24,2%, вершкове масо подорожчало на 27,8%, хліб і хлібопродукти – на 16,4%, цукор подешевшав на 5,4%.
Світові ціни продовольство в липні 2025 року зросли на 7,6%. Світові ціни на м'ясо сягнули нового рекордного рівня.
