У Броварах у лікарні помер 73-річний чоловік з підозрою на ботулізм.
Про це повідомила директор Броварської районної філії Центру контролю та профілактики хвороб МОЗ Олена Левченко.
З її слів, броварчанин гостював у Тернопільській області. Він придбав в'ялене м'ясо і з'їв його, а на наступний день відчув симптоми отруєння. Знайомі відправили його поїздом додому.
"Тут його відразу госпіталізували в лікарню, де зафіксували прояви розладу зору і втрати свідомості. Тоді фахівці і запідозрили ботулізм. На жаль, чоловіка врятувати не змогли. Зараз зразки вживаного м’яса досліджуємо, остаточну відповідь отримаємо за п'ять-шість днів", – зазначила Левченко.
Також розглядають версію, що причина смерті цього чоловіка може бути отруєння речовинами, якими коптили м’ясо, оскільки воно мало досить дивний колір.
У будь-якому випадку фахівці застерігають від покупок продуктів на стихійних ринках. Також небезпеку становлять продукти, виготовлені в домашніх умовах, адже бо їхні виробники часто не дотримуються відповідних правил і норм.
Ботулізм – це гостре токсико-інфекційне захворювання, яке викликає бактерія Clostridium botulinum. Вона часто розмножується саме у домашніх консервованих чи ферментованих продуктах з м’яса та риби (але буває і в овочевій чи грібній консервації).
Слід пам'ятати, що виявити ботулізм "на око" неможливо, позаяк смак продукту та його колір не змінюється.
Нагадаємо, раніше стало відомо, що під Києвом сталася масштабна пожежа в цеху з виготовлення олії.
Ми маємо Telegram-канал "Головні новини Києва – 44.ua" – джерело важливих, актуальних та перевірених новин Києва, столичного регіону та України. Долучайтесь.
Джерело: 44.ua
